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진지·점심의 모임

진지·점심의 모임
Gozen / Lunch Kaiseki Menu

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“하나것” 모임 메뉴

테이블석에서는 술자리용 요리를 중심으로, 제철 재료를 살린 계절의 맛을 제공합니다. 일본 요리 특유의 섬세하고 우아한 보기 좋게 담는 것이 빛나는 요리의 여러 가지를 눈으로, 혀로, 즐겨 주세요.


영업 시간

런치 타임 11:30~15:00
(라스트 오더 14:30)

진지·중 것

※매입에 의해, 메뉴의 내용이 변경되는 것이 있습니다.

※테이블석만의 준비가 됩니다.개인실에서는 이용하실 수 없습니다.


삼단 도시락 - 4,200엔

물품 목록(일례)를 본다

물품 목록(일례)

삼단 도시락:

    상단

  • 트리사카나:버터 넛 접 개수대 도매 생강 바질 참깨두부 토시야스 된장 국화 후쿠베 정 계란 연어 양파 권구이 만간지 고추 양매 와인 젤리 꼬치 재 권 새우 환 10 오쿠라
  • 중단

  • 구조:계절의 구조 2종 와사비 쇼유
  • 초절임:모즈쿠 식초
  • 카시기고 세:동과 새우 진 길이 모로코 강남콩
  • 하단

  • 구이:일본소 로스트 비프 양파 소스 샐러드용 야채 미니 토마토
밥: 이나리 초밥 오이 권 생강 감초 절임
국물: 가지 비 용 머리 세번 콩 유자나무
과일: 우유 푸딩 매화 젤리 민트

※메뉴는 일례입니다.계절이나 입하 상황에 의해, 내용이 변경됩니다.


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오미 소 스키야키 진지 - 4,700엔

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장어 덮밥 - 5,000엔

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점심의 모임 메뉴 Lunch Course Menu

※매입에 의해, 메뉴의 내용이 변경되는 것이 있습니다.


패랭이 꽃 Nadeshiko - 5,300엔

※테이블석만의 준비가 됩니다.개인실에서는 이용하실 수 없습니다.

물품 목록을 본다

2월 1일(목)~28일(수)의 물품 목록

식전술: 딸기 향기가 나다 주스
앞 첨부: 재 권 새우 유채꽃 익혀 얼어
조림 그릇: 복어 향미 튀김 구름 아이구이 순무의 무너뜨려 팥소 바늘 바늘 야채
구조: 계절의 구조 삼종
술 나물: 빨강 가이도리 조개 하나야마 아욱 가감 식초 소문어 익혀 첨부 후키 계란 카스테라 후키의 트덴가쿠 정어리 짜게 익힘 연어 하부들 권 한 치 콩 튀기기
구이: 2 맛 새우 감자 새우 감자의 새우 붕장어 팥소 하는 도중
하치물: 쑥 두부 구슬 마감해 하리네기 게 팥소 내림 생강
밥: 새우의 일종 파는 있어 밥
절임  
붉은 된장국  
과일: 계절의 과일

※매입 상황 등에 의해, 내용은 변경되는 경우가 있습니다.


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소나무 하난도 Syoukadou - 5,300엔

※테이블석만의 준비가 됩니다.개인실에서는 이용하실 수 없습니다.

물품 목록을 본다

2월 1일(목)~28일(수)의 물품 목록

앞 첨부: 재 권 새우 유채꽃 익혀 얼어
조림 그릇: 도미 칡 먼지떨이 비취 두부 매화 고기 앵 나물 긴토키 인삼 유자나무
트리사카나: 반디 오징어 파는 있어 겨자 초된장무침 빨강 가이도리 조개 하나야마 아욱 담그어 재 권 새우 달게 지진 요리 소문어 익혀 첨부 계란 카스테라 오리 스모크 정어리 짜게 익힘 한 치 콩 비취 익혀 후키의 트덴가쿠 검은콩 솔잎찔러
구조: 계절의 구조 삼종
튀김: 뱅어 계절의 야채 2종 레몬 하늘 육수 조 소금
하치물: 새우 진 길이 새우 감자 시금치 코쿠유즈코
밥: 붕장어 세이로 찜
붉은 된장국  
과일: 계절의 과일

※매입 상황 등에 의해, 내용은 변경되는 경우가 있습니다.


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린드(복어 모임) Rindou - 7,500엔

물품 목록을 본다

1월 4일(목)~2월 28일(수)의 물품 목록

앞 첨부: 복어 가죽 후키 무 인삼 초무침
조림 그릇: 질주전자를 이용하여 만든 요리 덴프쿠 흰색 재 부추 식초립
구조: 일관해 함 계절의 구조 2종 취급
튀김: 복어 튀김 시라코 두부 빵가루 튀김
강 술안주: 토마토 식초립 소바 좋은 맛 육수
하치물: 복어 배추 향미 찜 네기 소스
밥: 복어 죽 온도 계란 김 브브아라레
절임  
과일: 계절의 과일(금귤 조림 우유 푸딩 양 환 10 검정 당 아이스)

린드(복어 모임)를, 천연 복어 모임에 변경 받을 수 있습니다.
복어는, 오사카에서는 첫 제공이 되는 “후쿠오카 무나카타 어항산 가네자키 천연 호랑이 닦는다(원료 원산지 증명서 첨부)”를 준비합니다.

기간:2월 1일(목)~28일(수)
요금:한 분 +5,000엔

가네자키 천연 호랑이 닦는다

후쿠오카 무나카타 어항산 가네자키 천연 호랑이 닦는다

후쿠오카현 최대의 양륙 항구, 무나카타시 가네자키 어항. 그 가네자키가 자랑하는 “가네자키 천연 호랑이 닦는다”는 시장에 나도는 가운데 “최고급의 복어”라고 자리매김되고 있어, 도시지역의 고급 요정 등에 출시되고 있습니다.

가네자키 천연 트라후쿠하, 겐카이나다나 히비키나다의 격량에 휩쓸려 몸이 긴장되고 있습니다. 제철인 오 맞이하는 12월부터 3월은 특히 나뭇결이 세세하게 윤기있어, 확실히 꼭 죄인 몸의 씹는 맛이나, 단맛과 풍미는 특필해야 하는 것이 있습니다.

원료 원산지 증명서를 표시해


※매입 상황 등에 의해, 내용은 변경되는 경우가 있습니다.


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코데마리 Kodemari - 14,000엔

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2월 1일(목)~28일(수)의 물품 목록

술 나물: 트리카이 키조개의 속칭 후키 하나야마 아욱 가감 식초 한 치 콩 튀기기 재 권 새우 달게 지진 요리 소문어 익혀 첨부 유채꽃 담그어 검은콩 솔잎찔러
조림 그릇: 소도미 술찜 우스이 두부 긴토키 인삼 앵 나물 매화 고기 솔잎 유자나무
구조: 계절의 구조 삼종
구이: 오리 삶아 순무들 연근 긴토키 인삼 괭이 구워
튀김: 산사이텐후라(레몬/하늘 육수/조 소금)
하치물: 시라코 구슬 마감해 시금치 게 팥소 내림 생강
밥: 알게 하는 밥
절임  
붉은 된장국  
과일: 계절의 과일

※매입 상황 등에 의해, 내용은 변경되는 경우가 있습니다.


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붓꽃 Ayame - 17,000엔

물품 목록을 본다

2월 1일(목)~28일(수)의 물품 목록

앞 첨부: 조아와비 키조개의 속칭 재 권 새우 유채꽃 바늘 생강 가감 식초 젤리
조림 그릇: 박 칡 완성(복어 시라코 두부껍질 찜/매화 고기/긴토키 인삼/앵 나물/유자나무)
구조: 계절의 구조 삼종
구이: 일본소 야케노 나물 조 소금 티끌 식초 노드그로 식초립
튀김: 성게젓 해변 튀김 후키의 트 레몬 천일염
하치물: 복어 배추 향미 찜 세르피유 네기 소스
밥: 대합 차즈케
절임  
과일: 계절의 과일

※매입 상황 등에 의해, 내용은 변경되는 경우가 있습니다.


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맡기겠어 모임(예약 필요)

환갑 등의 축하나 가족에서의 모임 등, 아주 좋은 날에 최적인 특별 모임 “축 모임”을 준비하고 있습니다. 그 외 예산에 응한 준비도 가능하므로, 우선은 부담없이 상담해 주세요.


축 모임에 대해서


특선 요리 Recommended Menu

런치·디너를 불문하고 이용하실 수 있는 특선 코스 요리입니다.


냄비(스끼야끼·샤브샤브)

스끼야끼 이미지

샤브샤브 이미지

※2분보다 받습니다


  • 스끼야끼 코스(오미 소) 14,000엔
    (고베 소 18,000엔)

  • 샤브샤브 코스(오미 소) 14,000엔
    (고베 소 18,000엔)

스키야키 코스 메뉴

  • 앞 첨부:계절의 버무려 것이나 진미
  • 구조:계절의 구조 삼종(취급/와사비 쇼유)
  • 냄비:오미 소 또는 고베 소(요금이 다릅니다) 160g/야채(아와지 양파/파랑 파/세닢/두부부침/계란)
  • 식사
  • 과일:계절의 과일

샤브샤브 코스 메뉴

  • 앞 첨부:계절의 버무려 것이나 초절임
  • 구조:계절의 구조 삼종(취급/와사비 쇼유)
  • 냄비:오미 소 또는 고베 소(요금이 다릅니다) 160g/야채(배추/부추/표고/에노키/두부/칡/폰즈/참깨 축 늘어차)
  • 식사:우동
  • 과일:계절의 과일

※상기 사진은 모두 이미지입니다.
※술자리용 요리는 개인실에서도 이용하실 수 있습니다.
※일부 요금을 변경하는 경우가 있습니다.
※저희 가게에서 사용하고 있는 쌀은, 모두 국산 쌀입니다.
※페이지 내에 표기의 가격은, 서비스료 10%과 소비세를 포함한 총액 표시와 하고 있습니다.


일본 요리 “하나것”

예약 전용

050-3188-0312

문의:06-6440-1066

예약 전용

050-3188-0312

문의:06-6440-1066