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초밥 “하나것”

초밥 “하나것”
Sushi HANANO

초밥 “하나것” 메뉴


일본 요리 “하나것” 6월 GRAND OPEN!

초밥 장인·모리야 다카아키


“하나것” 초밥 카운터 주방장·모리야가 가장 깊은 생각을 가지는 것이 순백의 샤리. 독자적으로 블렌드한 쌀과 2종류의 식초를 사용해, 상쾌로 이성을 잃어 노 좋은 샤리를 완성하고 있습니다. 산미를 적당히 묻게 하는 것으로 재료의 맛을 두드러지게 한, 외의 어디에도 없는 “하나것”의 맛입니다. 칸사이는 칸 메노 식초 밥이 많습니다만, 전국 및 세계에서 게스트를 초대해 편히 쉬어 주시는 호텔의 초밥으로서, 누구에게도 “홋”으로 해 주실 수 있는 것 같은 초밥이나 아테를 비롯한 요리를 제공하고 있습니다.

일본은 정말 사계가 풍부한 나라.소재를 생으로 맛보는 것의 많은 초밥은, 그만큼 많은 맛을 즐기실 수 있는 요리입니다. 춘하추동, 각각의 초밥을 기대해 주세요.

제철 재료를 본다


무대

징검돌을 이동 커튼을 빠져 나가면, 앵 색의 벽에 물들여진 중에, 노송나무 번뇌에서 벗어나 깨끗함 판의 카운터가. 8석만의 프리미엄 시트는, 호텔 안에 있으면서도 별세계인 것 같아, 확실히 “초밥을 맛보기 위한 공간”. 굳이 꾸밈을 없애, 침착성과 정적으로 채우는 것으로, 초밥과 눈앞에서 잡는 장인을 한층 기대해 주시기 위한 “무대”입니다.


초밥 “하나것” 엔트런스

초밥 “하나것” 엔트런스

초밥 “하나것” 카운터

초밥 “하나것” 카운터


영업 시간

런치 타임 11:30~15:00
(라스트 오더 14:30)
디너 타임 17:30~22:00
(라스트 오더 21:30)

DATA

[층 수] 3층
[좌석수] 8석(카운터만)
[담배] 금연
[식사 스타일] 초밥
[드레스 코드] 스마트 캐주얼
※숏팬츠·러닝 셔츠·비치 샌들에서의 내점은 사양해 주시고 있습니다.

최신 정보

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귀가 가다랭이와 코치의 좋은 계절이 해 왔습니다

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일본 요리 “하나것”

예약 전용

050-3188-0312

문의:06-6440-1066

예약 전용

050-3188-0312

문의:06-6440-1066