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중국 요리 「 고 궁」디너

디너
Dinner

맛있고 몸에 상냥한 「 고 궁」의 의식동원을

눈에 아름답고, 일명 마다 기억에 남는 맛으로, 전채로부터 디저트까지 더 없이 행복한 시간을 제공하는, 주방장・왕헌생의 디너 코스.

식품 재료의 맛이 좋다는 느낌이 가장 늘어나는 순의 시기를 판별해 고도의 조리 기술로 실현되는 「좋은 맛」과 계절에 의해서 변화하는 컨디션에 맞추어 계산해 다한 「몸에 상냥하다」메뉴 구성. 이 둘이 양립한, 「 고 궁의 의식동원」을 즐길 수 있는 코스를 준비하고 있습니다.

항상 진화하는 「 고 궁」의 맛을 즐겨 주세요.


영업 시간

디너
타임
17:30~22:00
(라스트 오더21:30)
※평일의 디너 타임은, 미취학아의 이용을 사양해 주시고 있습니다(개인실은 이용가능)

특선 디너 코스-15,500

메뉴(11월 1일~11월 30일)

고 궁특제 오르되브르 진열
국산 고급 말린 전복과 중국 건어물 넣은약선찜스프
국산우안심육과 계절 야채의 XO소스 볶음
활왕새우의 찜의 어 장소스
후그의 소테(서양 요리) 2종의 맛
시라코와 두부의 피리 짜게 익힘 포함 볶음밥 더해져라
디저트 삼종 진열


후쿠쥬 Fukuju—12,500

보다 상질의 소재와 현난 호화로운 식품 재료를 사용한 왕주방장 자랑의 코스. 오르되브르로부터 디저트에 이르기까지, 의식동원의 진수를 마음껏 느껴 받을 수 있는 내용이 되고 있습니다.

메뉴(11월 1일~11월 30일)

활에조전복의 냉 사라다 더해져라
국산우안심육과 의 나무버섯 넣은 스프
후그의 검은콩 소스 볶음
활왕새우의 찜의 어 장소스
중국 야채의 소금 볶아 생강 풍미
오목 볶음밥
망고 푸딩 넣은 망고 주스


영화(달~금요일/축일 제외하다) Eiga—9,000

엄선한 제철 재료를 사용한 7품 완성의 코스. 식품 재료의 맛을 최대한으로까지 닫는 기술과 독창적인 아이디어에 의해, 다른 데서는 맛볼 수 없는 호텔만이 가능한 오리지날리티 넘치는 중국 요리가 완성되었습니다.

메뉴(11월 1일~11월 30일)

활세권새우의 나무찜통 찜
국산우안심육과 의 나무버섯 넣은 스프
후그의 검은콩 소스 볶음
가리비기둥과 봄비의 찜의 어 장소스
브로콜리의 해신 팥소 써라
오목들이 찹쌀의 연꽃의 잎 싸 찜
살구씨 두부


주방장맡김 스페셜 디너 코스

그 날의 엄선 식품 재료로부터 완성되는, 최고의 퍼포먼스를

맡김 코스 이미지

18,000엔 코스

온라인 예약>

23,000엔 코스

온라인 예약>

30,000엔 코스

온라인 예약>

50,000엔 코스

온라인 예약<


전통적인 광동 요리를 베이스로, 주방장왕이 그 날의 엄선 식품 재료를 사용한 스페셜 코스를 준비.

의식동원을 컨셉에 그 기술과 팔을 휘우주방장왕의, 그 날만의 스페셜인 디너 코스를 즐겨 주세요.


※저희 가게에서 사용하고 있는 쌀은, 볶음밥 이외 모두 국산미입니다.볶음밥에 사용하고 있는 쌀의 산지 정보에 대해서는, 스탭에게 질문해 주세요.
※페이지내에 표기의 가격은, 서비스료10%로 소비세를 포함한 총액 표시 물어 더하고 있습니다.
※페이지내에 게재의 사진은 모두 이미지입니다.


중국 요리 「 고 궁」

예약 전용

050-3188-0252

문의:06-6440-1065

예약 전용

050-3188-0252

문의:06-6440-1065