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중국 요리 “고 궁”

왕새우

특선 요리 불 흙탕물 장

중국 요리 “고 궁”

왕새우

특선 요리 불 흙탕물 장

중국 요리 “고 궁”
Chinese Restaurant IMPERIAL PALACE

중국·아마쓰 출신의 주방장 왕은, 좋은 맛과 의식동원을 컨셉으로 한 독창적인 광동 요리를 제공하고 있습니다.
모노톤이 두드러지는 스타일리시 또한 모던한 공간에서, 점심은 바리에이션 풍인지에 따라 다양한 요리를 즐기실 수 있는 코스 요리를, 엄선한 고급 식재료를 충분히 사용한 호화 디너를 기대해 주세요.


주방장·왕 노리오


홍콩에서의 수업을 거쳐 일본에.칸사이의 레스토랑이나 호텔에서 수업을 쌓는다.
1999년에 웨스틴 호텔 오사카 중국 요리 “고 궁”의 주방장에게 취임.
“의식동원”을 컨셉에 저소금, 저당, 저기름에 구애되어, 소재에 맞는 조리법으로 맛있음을 추구하여 있다.“미슐랭 가이드 교토·오사카 2010”에서, 9년 연속 별을 획득, 또, 중국 베이징에서 개최된 “제6회 중국 요리 세계 콘테스트”이고 은메달을 수상하는 등, 국내외보다 다양한 평가를 받고 있다.


매니저

매니저
에리구치 류지

DATA

[층 수] 3층
[좌석수] 98석
[개인실] 2실(8-16분)
[단체 이용] 최대 98분까지 이용 가능
[담배] 금연(개인실만 흡연 가능)
[식사 스타일] 중국 요리(광동 요리)
[드레스 코드] 스마트 캐주얼
※숏팬츠·러닝 셔츠·비치 샌들에서의 내점은 사양해 주시고 있습니다.
[플로어] 3층

영업 시간

런치 타임 11:30~15:00
(라스트 오더 14:30)
디너 타임 17:30~22:00
(라스트 오더 21:30)
※평일의 디너 타임은, 미취학아의 이용을 사양해 주시고 있습니다(개인실은 이용 가능)

플로어 MAP


최신 정보




중국 요리 “고 궁”

예약 전용

050-3188-0252

문의:06-6440-1065

예약 전용

050-3188-0252

문의:06-6440-1065