서양식 모임


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서양식 모임
Western style KAISEKI

화려한 프렌치에 향기나는, 화의 풍취

화의 요소오산리바메타, 젖가락으로 드셔 받을 수 있는 서양 요리 코스.

식품 재료의 크기나 자르는 방법 하나에도 마음을 다해, 많은 분에게 선호되도록(듯이) 완성하고 있습니다.


서양식 모임-12,500엔(소비세・서비스료별)

화의 에센스오산리바메타서양 요리 코스. 눈에도 혀에도 맛있고, 젖가락으로 드셔 받을 수 있도록(듯이) 연구를 거듭한 요리가, 편히 쉬어로 가득 찬 부드러운 축연을 연출합니다.


적용 기간

2018년 12월 31일까지


메뉴 내용

(메뉴)

  • 축효:아보카드 두부낙지의 유 익혀 바르사미코 풍미 가리비의 마리네
  • 완:도미와 백합뿌리 로와이얄완성 유자나무 풍미 콩소메팥소
  • 조리체:도미의 카르팟쵸라타트이유 더해져라
  • 순채:노의 다시마 찜두부껍질과 파랑 김소스
  • 입가심:초를 짜내는데 쓰는 귤의 샤벳
  • 댁희물:우안심육의 쬐어 구이 일본식 레드 와인 소스
  • 식사:계절의 밥붉은 된장국향기의 물건
  • 과일:유자나무와 무화과의 가토위크엔드아르그레이 풍미의 아이스크림 더해져라
  • 커피

서양식 모임 그레이드 업 요리 ※차액을 받습니다

미식가들의 혀를 신음소리를 내게 하는 호텔 자랑의 일품. 코스를 더 한층 호화롭게 물들이는, 그레이드 업 요리를 선택해 주실 수도 있습니다.

순채(생선 요리)

이세에비의 그라탕흰색 된장 풍미 구이 가지 더해져라

+3,000엔(소비세・서비스료별)

댁희물(고기 요리)

검은 털 일본소 안심육의 도판 구이 2종 소스(일본식 양파 소스, 볶은 참깨를 된장,설탕에 버무려 소스)

+3,000엔(소비세・서비스료별)


※페이지내에 표기의 가격에, 서비스료 10%및 소비세를 가산하겠습니다.
※혼례 요리로 사용하고 있는 쌀은, 모두 국산미입니다

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